quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Eles estão entre nós...



Olá pessoal!! Encarei o meu terceiro dia na “Ambientação” para o Curso de Cozinheiro no SENAC-PE! Cada dia mais tensão, ansiedade e muito prazer também...  Hoje foi nosso segundo encontro com a Nutricionista.
Descobri que a sobrevivência para o ser-humano em pleno Século XXI é quase tão difícil quanto na Idade Média. Eis os nossos inimigos valentes: Microorganismos e suas toxinas; os patogênicos, os que sobrevivem em meio inóspito, os anaeróbicos, os que produzem esporos e adquirem maior resistência, os que sobrevivem em altas temperaturas, as bactérias, os bolores, leveduras, vírus e parasitas. Ufa... uma cavalaria. Todos atrás de saborosos nutrientes... Ou seja: Eles estão em todos os alimentos! Carnes bovinas, suínas, frango, peixe e frutos do mar, leite, queijo, ovos, frutas, pão, grãos, folhas,  verduras, legumes... até nossos queridos amedoíns, empadão, salpicão, maionese caseira (Veneno), feijoada, cozido, doces e salgados recheados... E a água!
Pois é... acho que a orientação “mor” dos Nutricionistas é comer tudo isso à base de molho de água sanitária ou álccol 70%, que tal?!! Kkkkk Não!! Qué isso Elyne?! É  melhor não comer... e ir vivendo aos pouquinhos e acabar na inanição! Kkkkk


Muita atenção! Tudo está Contaminado! A mão do manipulador nem se fala... podre! Não pode cantar, tossir, espirrar, falar, mascar chiclete, coçar-se... senão um STHAPHYLOCOCUS AUREUS pode invadir o alimento e causar vômitos, diarréias, náuseas e mau-estar.
Sem falar numa tal de Contaminação Cruzada... Quem em casa tem, no mínimo 4 placas de corte? TODO MUNDO??!! NINGUÉM! Pois, segundo os nutricionistas é reprimível o corte de alimentos de gêneros diferentes na mesma placa... Queridos, temos que cortar carne bovina em uma, frango em outra e frutos-do-mar em uma terceira, por último uma só pra vegetais, folhas e frutas que serão consumidos crus. PRÁTICO! SIMPLES ASSIM...
Brincadeiras a parte... quando fiz a prova de Seleção do Senac, li um texto ultra importante que dizia isso: "Estudo do Pacific Institute of Oakland, na Califórnia, prevê que 76 milhões de pessoas morrerão de doenças relacionadas à água até 2020. No mesmo período, serão registrados 65 milhões de casos fatais em consequência da Aids em todo o mundo". Fica o recado


Hepatite, escarlatina
Estupidez, paralisia
Toxoplasmose, sarampo
Esquizofrenia
Úlcera, trombose
Coqueluche, hipocondria
Sífilis, ciúmes
Asma, cleptomania...
E o pulso ainda pulsa...
E o corpo ainda é pouco...

Titãs

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